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Prix réduit !

Salamandre ELEC à plafond mobile ELEC - SOFRACA

Salamandre SOFRACA compacte et simple d'utilisation, pour gratiner ou griller

Plus de détails

1 586,50 € HT
1 903,80 € TTC

-5%

2 004,00 € TTC

CARACTERISTIQUES

Dimensions extérieures L X P X H :
600/800X450X500 mm
Puissance KW :
4 / 6 Kw
Poids en KG :
57 / 68 Kg
Capacité utile :
600/800X350 mm
Alimentation :
400V/3N

DESCRIPTION DETAILLEE

Salamandre Sofraca pour la restauration

Surface utile : 600 x 350
Mise en température : 90 sec
2 zones de chauffe
2 régulateurs
Résistance blindée haute température
Construction inox
Grille acier chromé coulissante
Tiroir de récupération des graisses/jus coulissant
Poignée isolante

 

Idéal pour les glaçages
Deux zones de températures différentes grâce au plafond embouti en deux parties différentes
Le plafond peut se régler en hauteur, permettant le réglage de la distance entre l'aliment et la source de chaleur


Suspension extra douce


Contrôle de la température par régulateur d'énergie