[0];script.parentNode.insertBefore(resource, script);

Panini 34X28 cm plaques rainurées

Grill panini SOFRACA conçu pour un usage intensif et quotidien

Plus de détails

904,69 € HT
1 085,63 € TTC

-5%

1 142,76 € TTC

Remise sur la quantité

QuantitéRemiseVous économisez
2 5% Jusqu'à 108,57 €

CARACTERISTIQUES

Dimensions extérieures L X P X H :
380X550X650 mm
Puissance KW :
3 Kw
Poids en KG :
38 Kg
Capacité utile :
340X280 mm surface grill
Débit horaire
100-120 panini/heure
Température
jusqu'a 300°C

DESCRIPTION DETAILLEE

CUISSON SIMULTANEE DESSUS DESSOUS = TRES ECONOMIQUE TEMPS DE CUISSON REDUIT DE MOITIE

 
- Plaque supérieure libre non rattachée à la place inférieure. Elle se positionne automatiquement en fonction de l'épaisseur du produit, légère à manipuler par son principe d'équilibrage.
- Pas de risque de blocage avec la plaque inférieure.
- Economie d'énergie et répartition de la chaleur parfaite grâce à l'épaisseur de la fonte.
- Système à chaîne permettant une souplesse d'utilisation, ainsi qu'une pression constante au moment de la cuisson du produit.
- Fonte pleine permettant une concentration de la chaleur importante sur l'ensemble de la plaque.
- économie d'énergie, la plaque mise en température accumulant la chaleur coupe ainsi le thermostat vous permettant de travailler en consommant un minimum d'électricité.
- Cuisson parfaite car la cuisson se fait sur l'ensemble de la plaque et non au niveau des résistances comme sur une plaque plus fine.
- Construction tout inox "haute qualité" particulièrement robuste. (AISI 430)

CONSTRUIT POUR UN USAGE INTENSIF
- Souplesse de la fermeture avec le système par chaîne (ressort et axe rotatif).

- Le Grill Sofraca a un système de chaîne suspendu par roulement et tendu par ressort ce qui permet à l'utilisateur de relever et baisser la plaque supérieure sans aucun effort.
- Cette partie supérieur est fixée sur un axe qui permet de positionner parfaitement la fonte sur le produit à cuire.

FONTE EPAISSE = CUISSON RAPIDE ET UNIFORME, MINUTERIE DE SERIE

- Simple et rapide à réaliser, le Panini est un produit à forte marge. Amortissement très rapide.
- Usage simple : la cuisson finale dans le grill contribue à l'impression de "Qualité fait Maison".
- Temps de cuisson rapide envion 1'30 à 1'50 minute.
- Les plaques de fonte se positionnent parfaitement sur le Panini en fonction de son épaisseur.
- Souplesse de la fermeture avec le système par chaîne (ressort et axe rotatif), une vraie direction assistée.
- Entretien facile
- Compact, peu encombrant (se place facilement sur un plan de travail).