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Friteuses GAZ 2 bacs 8 litres - SOFRACA

Friteuse professionnelle SOFRACA à poser à GAZ.

Plus de détails

2 664,30 € HT
3 197,16 € TTC

CARACTERISTIQUES

Capacité :
2 X 8 Litres
Dimensions extérieures L X P X H :
700 X 600 X 280 mm
Puissance KW :
6.25 Kw
Dimensions intérieures L X P X H :
Cuve : 2 x(225 X 340 X 225) mm
Poids en KG :
21 Kg
GAZ
Injecteur B/P fournis

DESCRIPTION DETAILLEE

Sur cet appareil, ont été réunies toutes les meilleures caractéristiques prévues normalement pour les cuisinières de grandes dimensions.

Plaques fixées hermétiquement au dessus embouti formant une cuvette de rétention des débordements, avec thermostat intégré pour réduire la puissance de chauffe débitée en absence de récipient sur le foyer, minimisant ainsi la consommation d'énergie.

- Appareil idéal pour frire les aliments grâce aux tubes de flammes traversant les cuves, dotées d'ailettes à l'intérieur pour un meilleur échange thermique et grâce à l'ample "zone froide" pour une plus longue durée de l'huile.

Robinet à soupape avec thermocouple de sécurité.
- Réglage de la température de 90°C à 185°C.
- Thermostat de sécurité supplémentaire.
- Couvercle et panier sont fournis en standard avec chaque cuve.
- Cuves de 8 litres