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Friteuse 2X 7 litres SOFRACA 10 KW spé. surgelés

Friteuse SOFRACA 2X 7 litres électrique avec résistances trés puissantes

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1 893,90 € HT
2 272,68 € TTC

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CARACTERISTIQUES

Capacité :
2X 7 Litres
Dimensions extérieures L X P X H :
600X500X300 mm
Puissance KW :
10 Kw
Poids en KG :
20 Kg
Capacité utile :
2X 1.7 Kg
Débit horaire
~ 40 Kg
Alimentation :
400V/3N

DESCRIPTION DETAILLEE

FRITEUSE 2X 7 LITRES A POSER BON RAPPORT VOLUME PUISSANCE

10 000  W de puissance !!!

 
- Tableau de "bord" en façade : pour un accès plus facile du réglage (ex : thermostat), pour un protection des projections d'huile.
- Zone anti débordante : grâce aux pans coupés ; les gouttelettes d'huile ne stagnent pas sur les bords, mais retombent dans le bac
- Zone froide (située sous la résistance), pour conserver plus lontemps le bain d'huile propre.
- Zone-anti débordement grâce aux pans inclinés.
- Zone froide à pans inclinés pour guider les résidus.
- Façade avec thermostat de sécurité d'accès, ainsi que le bec de vidange amovible.
- Positionnement du panier facile.
- Minuterie de série.

- CAPACITE de 2X 1.7 KG de frites par fournés

Caractéristiques techniques

- 2 bacs indépendants
- 2 thermostats de sécurité
- 2 vidanges de sécurité
- 2 zones froides
- 2 couvercles amovibles
- 2 zones anti-débordement
- 2 minuteries
- 2 thermostats de régulation
- Construction tout inox (AISI 430)