[0];script.parentNode.insertBefore(resource, script);

Fourneaux 4 feux + four ELEC - MBM

Fourneaux 4 feux vifs 2x3.5 KW + 2x6 KW sur four ELEC (4.4 KW) gn 2/1

Plus de détails

2 950,00 € HT
3 540,00 € TTC

Remise sur la quantité

QuantitéRemiseVous économisez
2 5% Jusqu'à 354,00 €

CARACTERISTIQUES

Dimensions extérieures L X P X H :
700X700X850 mm
Puissance KW :
23.4 KW
Poids en KG :
102 Kg
Alimentation :
400V/3N
GAZ
Nat & Butane/Prop

DESCRIPTION DETAILLEE

Le plan de travail est réalisé en acier inox AISI 304 18/10 de grande épaisseur avec emboutissage étanche pour éviter toute infiltration de saleté et garantir une parfaite hygiène • Cuves embouties en acier inox faciles à nettoyer, zone antérieure d’expansion pour éviter toute fuite d’huile, fond à zone froide et robinet de vidange • Panier en acier chromé doté de poignée athermique • Couvercle de cuve en acier inox • Structure portante en acier inox de grande épaisseur, côtés latéraux et soubassement en acier inox finition Scotch Brite • Structure montée sur pieds ronds en acier inox réglables en hauteur (de 150 mm à 200 mm) • Accès frontal à tous les éléments fonctionnels pour faciliter l’entretien • Jonction entre appareils parfaitement étanche avec système “ TÊTE À TÊTE” et possibilité de fixation de plans • Tous les modèles monoblocs sont déjà prévus pour la fixation des supports en “pont” • Grilles évacuation fumées en acier inox de série • Manettes de réglage en matériau athermique intégrées au bandeau • Tous les appareils à gaz sont déjà prévus pour fonctionner au gaz naturel ou Gpl et sont dotés des buses correspondantes.

Caractéristique techniques :

Table de cuisson: brûleurs étanches extractibles en fonte émaillée, chapeau en laiton, flamme auto-stabilisée avec différentes puissances: 3,5/6 kWGrilles en fonte émaillée antiacide • Robinets en laiton estampé équipés de soupapes de sûreté, thermocouple et veilleuse latérale pour l’allumage automatique du brûleur

Four: chambre de cuisson en acier émaillé, bords arrondis, isolation thermique en laine de verre haute densité, supports latéraux en grille chromée avec trois rangées de glissières • Porte du four à double paroi avec isolation en laine de verre, contre-porte emboutie en acier inox, poignée ergonomique et athermique finition scotch brite, charnières équilibrées par ressort •

Four électrique: résistances blindées en acier inox, placées sur le fond et sur le plafond du four, réglage thermostatique de la température (de 50 °C à 290 °C), avec possibilité de chauffer simultanément ou séparément les parties inférieure et supérieure pour la meilleure uniformité • Possibilité d’allumer uniquement la résistance supérieure en fonction “gril”• Capacité interne 3 grilles gastronorm GN 2/1