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Paque coup de feu + 2 Feux vifs - MBM

Plaque coupe-feux 2 feux vifs sur soubassement de marque MBM France

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CARACTERISTIQUES

Dimensions extérieures L X P X H :
1100 X 700 X 850 mm
Puissance KW :
18.5 Kw
Poids en KG :
114 Kg
Capacité utile :
670x585 mm
Alimentation :
GAZ

DESCRIPTION DETAILLEE

Le plan de travail est réalisé en acier inox AISI 304 18/10 de grande épaisseur avec emboutissage étanche pour éviter toute infiltration de saleté et garantir une parfaite hygiène. Structure portante en acier inox de grande épaisseur, côtés latéraux et soubassement en acier inox finition Scotch BriteStructure montée surpieds ronds en acier inox réglables en hauteur(de 150 mm à 200 mm.) Accès frontal à tous les éléments fonctionnels pour faciliter l’entretie. Jonction entre appareils parfaitement étanche avec système “TÊTE À TÊTE”et possibilité de fixation de plans. Tous les modèles monoblocs sont déjà prévus pour la fixation des supports en “pont”

Grilles évacuation fumées en acier inox de série.

Manettes de réglage en matériau athermique intégrées au bandeau.

Tous les appareils à gaz sont déjà prévus pour fonctionner au gaz naturel ou Gpl et sont dotés des buses correspondantes. Allumage par PIEZO

Caractéristiques techniques:

Table de cuisson: plaque de cuisson d’une grande surface de 40 dm2 réalisée en fonte de grande épaisseur (10mm), adaptée pour la cuisson à flamme indirecte et dotée d’un anneau central amovible • Température de plaque différenciée avec 480 °C au centre et décroissante vers les bords • Allumage automatique avec veilleuse et dispositif piézoélectrique • Brûleur en acier à flamme stabilisée commandé par robinet en laiton équipé de soupape de sûreté, thermocouple et veilleuse •TGrilles en fonte émaillée antiacide • Robinets en laiton estampé équipés de soupapes de sûreté, thermocouple et veilleuse latérale pour l’allumage automatique du brûleur • Meuble bas: structure entièrement en acier inox, fournie de série à baie ouvertet thermostat de réglage de la température.