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Rotissoire 36 poulets ELEC Auto-Néttoyante - MAP

Rotissoire steam auto-nettoyante electrique pour 36 poulets à l'heure

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19 994,70 € HT
23 993,64 € TTC

-19.7%

29 880,00 € TTC

CARACTERISTIQUES

Capacité :
36 Poulets
Dimensions extérieures L X P X H :
1330 X 960 X 1750 mm
Puissance KW :
14 Kw - 21.3 A
Poids en KG :
310 kg
Alimentation :
400V/3N

DESCRIPTION DETAILLEE

Construction tout inox avec angles arrondis.
7 balancelles en fils inox.
Capacité de cuisson en 6 heures : 175 volailles de 1,2 kg (35 volailles / heure + chargement / déchargement).
Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.
Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.
9 paliers de cuisson par convection thermique et/ou vapeur, avec 250 programmes personalisables.
Fonction économie d’énergie automatique.
Nettoyage automatique par pulvérisation de produit, cycle de lavage puis rinçage.
Eclairage intérieur par lampes halogène
mettant en avant les produits.
Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V
(câble de 2,2 mètres fourni).
Alimentation en eau adoucie : DN 3/4'' -
pression minimum 2 bar.
Vidange : Ø 40 mm.

 
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